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Vegan und doch Vitamin B12

Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich mit Brottrunk und Herrn Kanne zu tun hatte. Damals hat mich zweierlei überzeugt: Herr Kanne und seine Pferde. Einmal der Chef, der mit einer ruhigen Zuversicht und ohne allen von den wunderbaren Wirkungen des Brottrunks erzählt hat (dazu die für damalige Verhältnisse extrem konsequente Umsetzung ökologischen…

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