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Fruktose – mit Vorsicht zu genießen
Fruchtzucker schmeckt besser als Haushaltszucker, ist aber mindestens ebenso bedenklich (efp). Lassen wir die Kirche im Dorf: Nichts ist gegen den normalen Genuss von Obst einzuwenden. Wer zwei Äpfel hintereinander gegessen hat, hat nämlich selten Lust auf einen dritten. In einem (!) Glas Apfelsaft stecken aber mindestens drei Äpfel, unter dem Strich übrigens 24 Gramm…